Kijk aan. Na de viognier uit de nederige Collines Rhodaniennes keken we erg uit naar hun Saint-Joseph. En die biedt inderdaad alles wat een pure syrah van de Heilige Jozef mag verwachten. Uit een heerlijk, liederlijk jaar bovendien. Volop geconcentreerd, volgepakt rood, met name uit Saint-Joseph. Toch lichtvoetig, lichtvoetig... 

De transparantie van noordelijke syrah in topvorm Ook smeuïg, en geurend als biomest op een zonnige akker. Donker fruit laat zijn licht schijnen op zoet, peper, geroosterde nootjes en fluweel. Heerlijkheid.