Solas. We hebben een concept. Betekent ‘licht’ in het Iers (en daar komt de vrouw van de baas vandaan) en bovendien ‘geluk’ en ‘plezier’ in het Oudfrans (de taal van de voorouders van de baas). Voor de liefhebbers van een lichte, blossige, plezierige, oprechte, niet te zoete, tevens verfrissing brengende pinot noir. Biedt wat extra grip en extra zuren dit oogstjaar.