Antonin Rodet
Mâcon-Villages 2023
Geproefd op 3 mei 2024
Je hebt in Mâcon wijnen die op hun grote zussen uit het hart van Bourgogne willen lijken. Wijnen met deftige houtopvoeding, complexe smaken, verfijnde nuances.
Soms lukt ze dat. Maar deze doet daar niet aan. Dit is Mâcon zoals Mâcon van vanouds is. Zoals de familie Rodet de wijn al sinds 1875 maakt. Plezierige huiswijnbourgogne. Chardonnay met terroir, met wijngaardkarakter. Licht, vrolijk, maar geenszins oppervlakkig.
Wat eten we er bij?