Corte alle Mura
Riserva 2019
Geproefd op 17 maart 2023
Als je je realiseert dat er ook chianti riserva's in omloop zijn die het vijfvoudige van deze kosten, kun je je alleen maar verbazen over deze. Voor onder vijf euro een versie uit nota bene ook nog een buitengewoon goed jaar voor de regio. In de wandelgangen wordt zelfs gefluisterd over 'het beste jaar sinds 2000'.
Enfin, nu we daar toch lopen, laten we dan meteen even koers zetten richting de wijnkelder om daar zo'n flesje uit te halen. Flink wat rijpe kersen, een laat zomerzonnetje, subtiele specerij en fijne zuren.
Wat eten we er bij?