Zo fumé als een pouilly-fumé maar zijn kan: lekker rokerig, een eigenschap die wel wordt toegeschreven aan de vuurstenen ondergrond. Enfin, niets blust dan beter dan zo'n fijne sauvignon blanc. Eentje met Nederlands DNA bovendien. 

Comte de Saint Aignan is een 'label' van Villebois, inmiddels een van de meest toonaangevende wijnmakers in de Loire die met name gespecialiseerd is in deze druif. We proeven hun proeven van bekwaamheid al jaren en de kwaliteit wordt beter en beter. Van de wijnen die zij inmiddels ook wereldwijd aan de wijnspeciaalzaken leveren, alsook van degene die richting de supermarkt gaan. 

Nu is € 16,99 ook bepaald niet een kassaknaller-aanbiedingsprijs maar de Comte komt geweldig voor de dag. Gelaagd, knapperig, wit fruit en granny smith, piep-krakende witlofbittertjes. mineraliteit, precies en secuur sappig.