Jaartalloos. Regioloos. Maar bepaald niet smakeloos. Komt zeker uit Veneto waar Farina zijn tenten heeft opgeslagen. Heeft daar locals corvina, rondinella en molinara uitgenodigd. Melden zich daar voor actieve dienst met in de knapzak kakelkersen, klessebessende bessen en wat pruimerij. Vertellen sappige verhalen. Over de bianco bijvoorbeeld die ook smakelijk is. Die moeten we dan ook maar eens naar binnen roepen.