Zie ook de pinot noir over de betekenis van Solas.  Dan begrijp je dat 'geluk' en 'plezier' binnen handbereik zijn. En als er dan ook nog confit de canard of pulled pork in de buurt is, kun je je geluk helemaal niet meer op. 

Daarbij past zo'n weldadige, zongesudderde zuidelijke rouge helemaal goed bij.  De geur van het zuiden. De zon van het zuiden. De smaak van het zuiden. Een en al behaaglijkheid zonder dat-ie sloom wordt. 

Ook dit jaar weer zacht, rijp rood fruit. Geen schaduwranden maar warme kruiderij. Een zoet dropje erbij dit jaar, wat romige rondingen, goede zuren, zachte tannines. Net wat beter doordrinkbaarder vanwege een wat beschaafder alcoholpercentage dan in voorgaande edities het geval was: 15 procent vonden we wat aan de ruime kant.