Botte Conti

Pecorino 2024
Geproefd op 7 mei 2025

‘Hé, is dat niet die schapenkaas?’ Dat horen we mensen vaak zeggen als we het hebben over pecorino. ‘Ja, maar in dit geval bedoelen we de druif’, beantwoorden we dan. Pecora betekent namelijk schaap in het Italiaans. We zien ook een schaap op het etiket. Het verhaal gaat dat de schapen zó verzot waren op deze druiven, dat ze de wijngaard inliepen om te smikkelen. Zodoende heeft deze druif liefkozend de naam pecorino gekregen.

En pecorino wordt steeds populairder in Nederland. Het is een tikje obscuur. Geheel eigen en oh zo Italiaans. Verwacht Granny Smith met pittige zuren, een witlofbitter en net-niet-rijpe-galiameloen. Op sommige dagen zou je willen dat je een schaap was.

wine-score-star

2024

wine-score-star

2022

Wit
- Terre di Chieti - Italië
Producent: Botte Conti pecorino >
11,5%
medium
Te koop bij Prijs
Lidl € 4.99
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Pasta met rode kool en pecorino, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Nduja Cacio e Pepe, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro
wine-score-star

2024

wine-score-star

2022

Wit
- Terre di Chieti - Italië
Producent: Botte Conti
pecorino >
11,5%
medium
Te koop bij Prijs
Lidl € 4.99
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Pasta met rode kool en pecorino, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Nduja Cacio e Pepe, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.