De strenge riesling en de wufte gewürztraminer, gaat dat wel goed, samen in een fles? Wis en zeker!

Je ruikt de zwoele, kruidige geuren, het vermoeden van rozen van de gewürztraminer, en proeft dan de druiven, het groene, frisse fruit en de zilte zuren van de riesling.

Botst niet, gaat harmonisch samen. Eerder proefden we de 2020 al, thans schuiven een jaartje op. En wederom komen de druiven uit de Pfalz, niet uit Bioland, zoals je zou denken omdat het ferm op voor- en achteretiket staat. Bioland is geen milieu-utopia, maar een groep samenwerkende biologisch werkende landbouwbedrijven in Duitsland.