Passie voor passievrucht had wellicht voor de hand gelegen maar we krijgen daarentegen rijpe appel, peer, grapefruit en limoentjes ingeschonken. Maar we klagen niet. Integendeel. En ook de hele natuur en omstreken veert verheugd op. De verzamelde wijnboeren in de Ardèche hebben daar ook een passie voor: biologisch tot ons gekomen wit.