Het wit van dit domein met dezelfde duiding Les Deux Albions kent de appellation Principauté d'Orange, de buurman van Gigondas, Rhône.
Hier hebben we te maken met Côtes du Rhône als streekaanduiding. Waar de eenvoudiger (maar niet minder smakelijke) versie luistert naar 'slechts' Saint Cosme en puur syrah is, presenteert zich hier een uitgebreid druivengezelschap. Zodoende een breed uitwaaierende rouge. Zwarte kersen, warme pruimen, truffeltouch, een zweempje rokerigheid, zwarte pepertjes, aaibare tannines en volop sappige zonneschijn. De vijftien hele procenten alcohol houden zich gedeisd.