Heb je je als oude stok tenminste een kwart eeuw op grote hoogte (920 meter) de tandjes gewerkt, word je El Holgazán: de nietsnut, genoemd. Dan zou je toch zeggen: blind makende azijn zal de maker (en de drinker) dan ten deel vallen. Maar het tegenovergestelde is waar. Direct en buitengewoon precies rood fruit: malse kersen, sappige frambozen, rijpe cassis, een zweempje likeur, zoete laurier, zich mild manifesterende tannines en bijzonder lichtvoetig.
'Juicy in the sky with diamonds,' neuriën we.
'Heerlijke vondst,' noteren we.
En dan te bedenken dat nog maar slechts 'het instappertje' is. Proef vooral ook de Viñas del Lago en de Marta Maté.