Claude Vialade
Viognier 'Elégance' 2022
Geproefd op 1 juli 2023
Zuidelijke viognier heeft nog wel eens de neiging om bombastisch te worden. Zwaar op de hand, luidruchtig en veeleisend. Claude Vialade heeft 'm echter tot kalmte gemaand. Het alcoholpercentage getemperd tot een bescheiden 12 procent. Mondje wilde perzik, het ruwe van een abrikozenvelletje, gemberpuntje, zachte zuren.
