Is Stellenbosch maar doet me ook dit oogstjaar weer denken aan Elgin fruit, Zuid-Afrika’s cool climate. Sancerre, Frankrijk ontmoet Marlborough Nieuw-Zeeland.

Groen als gras, als doperwtjes, tuinboontjes, limoen. Groene asperges, groene thee en kruisbessen. Het zachtbitterezoete van rode grapefruit ook.

Opvallend strak en precies en nergens opulent ondanks zijn voor sauvignon blanc begrippen vrij hoge alcoholpercentage.