Vol rijp chardonnayfruit, met wat extra’s dankzij de te weinig gewaardeerde sémillon. Die geeft het geheel iets lekker weerbarstigs. Stroef, zou je kunnen zeggen. Wasachtig, zeggen de wijnboeken. Maar dat klinkt allemaal niet bepaald aangenaam, terwijl het dat wel is. Hou het dus maar op prima chardonnay, zeker voor deze bescheiden prijs, met lekker wat extra’s van de weerbarstige sémillon.