Alte Reben, vieilles vignes, ouwe stokken. Daar is niks stakkerigs aan: oude wijnranken graven diep in de bodem met hun wortels, vinden daar voedsel waar de jonkies niet bijkunnen. En verdelen dat over minder druiven, want oude ranken geven niet zo veel druiven meer. Maar de wijn smaakt wel extra potent naar de wijngaard.

Alleen: het is geen beschermde term, ouwe stokken. Je kunt iedere beginnend kale stok oud noemen.

Zoals altijd gaat het om de proef op de som. Proef hoe intens, complex deze grüner veltliner smaakt. Naar hoeveel meer dan druiven. Dit is veltliner met alle jeugdige opgewektheid, maar ook met veel aangename levenservaring. Veltliner die wat te vertellen heeft.