Is een toonaangevend cavaproducent maar maakt fascinerend rood. Niet zozeer vanwege de gebruikte garnatxa (die kom je wel vaker tegen) maar meer door die sumoll, een typische Catalaan. Vrijgevochten, karakteristiek, kan goed tegen de droogte. En mocht door dat laatste dorst ontstaan dan wordt dat met graagte gelest. 

Niet met grote teugen overigens. Daarvoor is dit rood met zijn koele rode fruit, zijn fascinerende schaduwpartijen en hoge zuren te eigengereid.