Collefrisio
Pecorino 'Vignaquadra' 2022
Geproefd op 21 maart 2023
Een tot voor kort geleden vergeten druif weer wakker gekust door Amadeo de Luca en Antonio Patricelli. twee wijnbouwers van de derde generatie die in Frisa, in het zuidoosten van de Abruzzen doende zijn. Wit met een ruimhartige vulling van geel fruit. Rijpe peer, dito abrikoos, fijne amandeltouch, milde zuren. Heeft behoorlijk wat kracht en stevigheid maar blijft fris. Pico bio pecorino.
