Reserva waar Derrick Neleman, biobedrijver van het eerste uur, zijn handtekening op heeft gezet. Dat doet-ie pas als-ie kan werken met tempranillo en monastrell van onbesproken komaf. Geen probleem, want daar heeft-ie zelf de hand in. ‘Van bloesem, tot knop, van oogsten tot het wijnpersen, van fermentatie tot het blenden, van lageren op eikenhout tot aan het bottelen’: Neleman garandeert ons via het etiket dat hij zijn wijnmaker persoonlijk op de vingers kijkt.
Dat heeft ook dit oogstjaar weer goed uitgepakt. Donkere, enigszins minty tinto. Bramen-kersen in bittere chocola, nootje, goede zuren en fijn afgemeten tannines. Wat voorzichtiger met zijn alcoholbijdrage maar toch overtuigender dan de 2015 die we eerder mochten toetsen.