Optimistische geluiden over deze Optimis. Om langzaam van te genieten. Abrikoos, perzik, tropisch fruit, honing, suikerspin, zoete popcorn en toch ook verbluffende lichtvoetige zuren. Rijp, gezeglijk en zachtaardig. Is weelderig, heeft body, stijl en diepgang. Laat asperges komen. Niet van die benauwde anorexe groene uit Chili, maar pronte, erotiserende, hoogkwalitatieve uit ons eigen Limburg. Botersaus, aardappels en ei geen probleem.