We wisten niet dat we zo’n wereldwijde invloed hadden: over de 2023 schreven we dat we graag wat meer van die zuren zouden ontmoeten waar loirechenin zo beroemd door is geworden, en kijk: deze 2024 heeft minder alcohol en meer zuren.
Niet schrikken: dit is zeker niet dat zure wit waar Zuid-Afrikaanse chenin zo lang berucht om was. Dit is deftige luxueus smakende chenin. Vol sjiek prachtig rijp fruit, met spannende zuren. En in de wijnwereld is wijn met zuren heel wat anders dan zure wijn.