Chardonnay en viognier, twee gulle druiven met veel maken, samen in éen fles? Zou dat wel passen? Net aan, met hulp van een schoenlepel en strak aangehaalde zuren.
En die frisse zuren zorgen er ook voor dat qua smaak niet te veel van het goede is, dat al die luxueus geurende rijkdom niet log is.
Kortom: veel wijn voor weinig geld.