Cabernet sauvignon uit Chili van oogst 2021. Die zal bijna vier jaar na dato - Chili, zuidelijk halfrond, oogst in het voorjaar - toch wel passé zijn? Supercuvées misschien niet, maar deze met de toegankelijke prijs van acht euro?

Integendeel. Niks passé. Springlevend, kwiek, vol plezier. Zoals we bij eerder proeven schreven: cassis, bramen. Vol en direct zwart fruit. Heel fijn zoetje, nergens plat of nadrukkelijk. Rijpe tannines, milde kruiderij.

Plus inmiddels de wijsheid en verdieping die komt met de jaren.