Niet al Nelemans wijnnamen zijn direct begrijpelijk, maar deze wel. En heeft uitleg: zonder wolken geen wijn, en: een combinatie van een Hollandse ziel en de Spaanse natuur.

En dat proef je. Nee, niet dat dit een verregende chardonnay is met een sombere afdronk vol grauwe, kille herfstgedachten. Wel een heerlijk koele chardonnay. Met bourgogne-achtige finesse. Fraaie zuren, dartele smaken. Niks geen luchtfietserij. Een wolk van een wijn.