Patriarche
Cabernet Sauvignon 2023
Geproefd op 12 juli 2024
Een doorsnee cabernet sauvignon, niet te zwaar, niet te licht, fijn wat cassis fruit, wat heldere zuren, hapje tannines.
Hoewel, doorsnee? Veel cabernet is toch dichtgetimmerd met nieuw eikenhout, heeft overdadig veel fruit en alcohol?
Niet deze. Cabernet als charmante Franse landwijn, vol sjeu en plezier. En nog zo goed als biologisch ook, onder het keurmerk Terra Vitis. Voor een weggeefprijs. Waren er maar meer zo.
