Hulpdruif in Bordeaux en daar dan tweede, vaak zelfs vaak derde viool spelende cabernet franc mag hier solo en speelt dan niet vals. Integendeel zelfs. Is puur en eerlijk, want zonder toegevoegde zwavelpartijen.

Oprechte, olijke knoest. Met bramen plus nog wat van hun blad, een paprika is er op gebrand om ook van de partij te zijn, wilde kersen, niet geheel gedroogde laurier en standvastige tannines. Uiterst eigen en karakteristiek.

Is verder getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving, de belendende percelen en de smaakpapillen in dit geval.