Plan de Dieu. Ach ja, die plannen van Onze-Lieve-Heer. Die pakken getuige de berichten in het nieuws niet altijd even goed uit. Maar in het geval van deze côtes du rhône niets dan lof. Was dat voormalige nonnenklooster in de buurt van Gigondas, toch nog ergens goed voor.

Veel rood en zwart fruit, met aangename zuren en een voorzichtige specerijentoets. Halleluja, prima. Steek een kaarsje op en zet het op de eettafel. Vers worstje erbij. Klaar.