Qua druif een beaujolais, want gamay, vrolijk fruitig, qua smaak een bourgogne, toch wat stoer, wat aards, wat diepgang.
En inderdaad: de perfecte ouderwetse landwijnbourgogne.
Bourgogne zoals je 'm vroeger - en soms nu ook weer - kreeg in de betere bistrots. Wijn vol terroir en plezier.