Olive Brook
Merlot 'Spar Sommelier Selection’ 2023
Geproefd op 3 oktober 2024
Merlot de mensenvriend. Soepel, vriendelijk, gemakkelijk in de omgang, schenkt iedereen plezier. Maar hier gaat hij niet zover dat hij uit pure welwillendheid naar een pond zoete drop ruikt. Ook de meest soepele druif heeft z'n trots.
Dus toont hij onder het rijpe donkere fruit z'n stoere karakter, geeft hij wat lederen tannines om op te kauwen.
