De druiven zijn met de hand geplukt, vertelt het achteretiket, en nadat ze in een uitgekiende verhouding tot wijn zijn gegist, tien maanden opgevoed op Frans en Amerikaans eiken. De druiven zijn die van Bordeaux: we proeven cassis van cabernet sauvignon, en leergeuren en donker fruit van merlot en z'n gespierde neefje malbec.

We hebben hier dus een Zuid-Afrikaanse bordeaux in het glas. Deftig als bordeaux, voornaam en mooi helder van smaak, met fijn wat beet - maar geen imitatiebordeaux. Je proeft met plezier het stoere, aardse Zuid-Afrikaanse karakter, het terroir, de herkomst, de wijngaard.

En al dat plezier schenken ze voor onwaarschijnlijk weinig geld.