Een Weissburgunder zoals je waarschijnlijk niet eerder proefde. Niet te vergelijken met de Franse versie onder de noemer pinot blanc, zoals ie in de Elzas voluptueus van aard kan zijn.
Hier kraken de staldeuren, waait er een koel windje over het boerenerf, liggen de strobalen te drogen in de zon.
Laat je niet misleiden. Wat je ruikt is niet altijd wat je proeft. Deze patente witte wijn is strak en fris. Met een naar Italiaans neigende smeekbede om er iets bij te eten. En dan hebben we ineens zin in... Aziatisch. Mooi hè, hoe het met wijn alle kanten op kan gaan en in dit geval ook nog eens de goede.