Nasi, wat drinken we erbij?
Door met de resultaten van het VK-avondeetonderzoek. Op drie: rijst. En voordat je dan, zoals ik, meteen denkt ‘dat hoort toch bij de curry?’, ook een categorie, dan lees je dat het vooral gaat om nasi en varianten. Niet rijst bij iets, maar aangeklede rijst. Nou goed, nasi. Daar drinkt Nederland gemeenlijk bier bij, wat zeer verdedigbaar is, zeker als er saté op ligt.
Pindasaus en wijn, dat is een lastige hoor. Ik denk dat we door die volle, vette, zoetzure smaak heen moeten snijden met een zeer frisse wijn. Riesling bijvoorbeeld, en die hoeft zeker niet droog te zijn.
Is er geen pindasaus, dan verandert alles. Dan is droge rosé de eerste keus, zeer licht van kleur en smaak uit de Provence of wellicht toch een tikje steviger uit de Languedoc of Spanje. En wat dacht je van een Sauvignon Blanc? Vooral die uit Nieuw-Zeeland geuren tegen je op, staan giechelend de sambal terzijde, spelen een-tweetjes met de kroepoek.
Riesling past goed bij nasi (met pindasaus)
Riesling onder 10 euro
Sankt Anna Riesling ‘Pur Mineral’
Te koop bij Jumbo
€ 7.79
Domäne Krems Riesling
Te koop bij Hema
€ 8.49
S. Erbes Riesling trocken-dry 'Graacher Himmelreich'
Te koop bij Albert Heijn
€ 9.99
Karl Erbes Riesling Trocken
Te koop bij Gall & Gall
€ 9.99
Thörnicher St. Michael Riesling 'Feinherb'
Te koop bij Lidl
€ 4.99
Bekijk alle proefnotities
De allerbeste riesling
Weingut Günther Steinmetz Riesling "am Fels" 'Neumagener Rosengärtchen'
Te koop bij Winterberg Wijnen
€ 34.95
Hees Riesling Trocken
Te koop bij Anfors-Imperial
€ 13.90
Reichsrat von Buhl Riesling trocken 'Deidesheimer'
Te koop bij Les Généreux
€ 15.60
Maximin Grünhaus Schloss Riesling trocken
Te koop bij Colaris
€ 17.50
Schlosskellerei Gobelsburg Riesling ‘Urgestein’
Te koop bij QVSelect
€ 18.65
Bekijk alle proefnotities
Rosé past goed bij (gewone) nasi
Rosé onder de 10 euro
Château Tapie Vin biodynamique
Te koop bij Albert Heijn
€ 6.49
Guilhem Moulin de Gassac Rosé
Te koop bij Wijnkoperij Okhuysen
€ 8.00
Saint Roche Rosé Bio
Te koop bij Albert Heijn
€ 6.49
Le Petit Azegat
Te koop bij Plus
€ 7.39
Ortola Un Moment Suspendu, Rosé
Te koop bij Biowijnclub
€ 8.95
Bekijk alle proefnotities
De allerbeste rosé
Cellers de Scala Dei Pla dels Àngels
Te koop bij Karakter Wijnimport
€ 37.50
Domaine Pinchinat
Te koop bij Biowijnclub
€ 11.50
Giacometti Cru des Agriate
Te koop bij Vinoblesse
€ 15.95
Domaine Valery Renaudat Pinot Gris 'Les Lignis'
Te koop bij Karakter Wijnimport
€ 17.45
Château Canadel
Te koop bij Vojacek Wijnen
€ 22.50
Bekijk alle proefnotities
Sauvignon blanc uit Nieuw Zeeland past ook goed bij nasi
Sauvignon blanc uit Nieuw Zeeland onder de 10 euro
Flaxbourne Sauvignon Blanc
Te koop bij Albert Heijn
€ 8.49
AH Excellent Selectie The Falcon
Te koop bij Albert Heijn
€ 8.69
Little Kiwi Sauvignon Blanc
Te koop bij Dirk van den Broek
€ 6.99
Brancott Estate Sauvignon Blanc
Te koop bij Albert Heijn
€ 8.79
Jeffrey's Bay Sauvignon Blanc
Te koop bij Wijnvoordeel
€ 8.99
Bekijk alle proefnotities
De allerbeste sauvignon blanc uit Nieuw Zeeland
Yealands Estate Sauvignon Blanc Single Vineyard
Te koop bij Gall & Gall
€ 14.65
Small Family Sauvignon Blanc
Te koop bij Les Généreux
€ 14.20
Brancott Estate Sauvignon Blanc ‘Letter Series’ Single Vineyard
Te koop bij Albert Heijn
€ 14.49
Clos Henri Sauvignon Blanc 'Estate'
Te koop bij meerdere locaties
vanaf € 19.15
Misty Cove Sauvignon Blanc 'Estate Series'
Te koop bij meerdere locaties
