Beaumes de Venise. Maar dat is toch die vaak wat zoet-klevende narigheid in kermisflessen? Zeker. De goede uitgezonderd overigens. Probeer maar eens Bernardins, de ultieme verrukking. 

Maar dus toch ook rood? Jawel hoor, valt onder dezelfde appellation. Veelal zijn het wat pittige, ruwige wijnen die het karakter van de nabijgelegen Mont Ventoux huisvesten. Wijnmaker Matthieu Ponson heeft echter een zachte hand van wijn maken. We noteren rijpe bramen, bittere kersen, zwarte bessen en rozijnen die zich zeer tevreden tonen. Wat garrigue en sweet spices verzorgen de achtergrondinvulling. Erg goede wijn.