Criticasters veroordelen solo cabernet franc die niet uit de Loire komt nogal eens: 'atypisch', te smooth, onherkenbaar, niet karakteristiek. En we treffen ze steeds vaker ook, uit Chili, Argentinië en dus ook uit Australië.
Toegegeven, we zouden 'm in een blindproeverij ook niet 1,2,3 geduid hebben als cab franc. Maar wel als een interessante, zwoele en gelaagde rode. Met pruimen op sap, bramen op vlaai, aardbeien op sap, vanille op stok, karamel op chocolade, kaneel op steranijs en een zomer op herfstkoers.
Wederom opvallend: afdronk met pepermunt. Zie wat dat betreft ook de shiraz en de cabernet sauvignon van Penley.
Duidelijk mag echter zijn: Loire-lovers gaan er met een boog omheen.