Curieus. Cabernet franc in zijn eentje. Die tref je maar zelden alleen in Spanje. In de Loire: bon ton. In Chili nemen ze 'm ook steeds vaker onder handen om 'm te kneden richting te appreciëren solist. Lukt soms vrij aardig, al reppen criticasters vaak over atypiciteit. 

Maar kijk aan, ook in Penedès is ie opgepikt. Gemaakt door - voluit - Cellers Avgvstvs Forvm, een producent die sowieso niet bang is om incourante druiven alleen op pad te sturen. We proefden ook al eens hun microvinificacions van macabeu, xarel-lo, malvasia en garnatxa. 

En ook deze Franse franc wordt geaccepteerd als wettig genotsmiddel. Kruidig, rijp rood fruit, geroosterde paprika, pruimen in de zon, paddenstoelen in de koekenpan, warme zwarte olijven en kwispelende zuren. Wijn voor mensen meteen liefde voor leer, opgewreven houten vloeren en theemeubels van zoethout.