De klassieke Australische combinatie van de peper- en specerijensmaken van de stoere shiraz met de cassisgeuren en statige bordeauxachtergrond van cabernet werkt wereldwijd en wonderwel.
Aldus schreef heer Lindeman (van oorsprong dokter) ook in Westkaap, Zuid-Afrika dit recept uit. Wordt helaas niet gedekt door de ziektekostenverzekering.