Een jaar vol uitdagingen maar  de Jasci's hebben de handschoen opgepakt. Juist bioboeren - helemaal als het geen beginners zijn - kennen hun fruit en schikken het naar de omstandigheden. Resultaat: ondanks de regen en de kou in het voorjaar een montepulciano met een stralend aura. Sappige zure kersen, aards bieten-bramensap en dansende pepertjes. Een laurierbittertje en waarachtig een heuse afdronk waarin een espressodrupje zich laat gelden.