Ramón Bilbao
Crianza 2021
Geproefd op 10 januari 2025
Prachtrioja. Beter dan het voorgaande oogstjaar 2020 dat eerder op de proeftafel verscheen.
2021 heeft zoveel meer te bieden: meer kleur, meer oplegpotentieel (voor wie zijn geduld kan bewaren) en meer balans. Tussen zwart en rood fruit (pruimen-donkere kersen), de zonnige kruiderij, de malse tannines en de discrete houtinbreng.
Slank, sjiek en eigentijds.
