Uit Puglia. Van oudsher het 'groentegebied' van het land. Maar met druiven kunnen ze ook uit de voeten. Zelfs met een onalledaagse zoal de nero di troia die overigens geen enkele connectie kent met het thans in Turkije gelegen Troje. Maar dit geheel terzijde. 

Enfin. Terre di Faiano biedt bitterzoete kersen, rijp rood fruit, een specerij-snuif. En er is zachtheid zonder dat het wee wordt. Kracht zonder duwen. Stevig, warm en doelgericht.