In 1922 kruiste dr Fritz Zweigelt de blaufränkisch met de sankt-laurent. Twee Oostenrijkse druiven, blaufränkisch pittig en eigengereid, sankt-laurent meer meegaand van smaak. Hij noemde het resultaat rotburger, maar men was er zo tevreden over dat de druif later naar z’n schepper werd vernoemd. Inmiddels is zweigelt, ook wel Zweigeltrebe of Blauer Zweigelt genaamd,  de meest aangeplante rode druif van Oostenrijk. Niet altijd terecht: zweigelt kan soms hoekig en tobberig zijn. 

Niet in handen van de familie Schuster: deze zweigelt geeft plezier. Fijn fruit, een vleug tabak, wat stoer leer dan malbec doet denken. Slank, gespierd, spannend. Helder van smaak doet hij met z’n rode fruit en kittige tannines aan rode loire denken, en geeft zo pret met diepgang. Het oogstjaar 2020 trakteert bovendien op een aangenaam hoge doordrinkfactor.