De inbreng van bordeauxdruiven cabernet sauvignon en merlot is inmiddels al een halve eeuw traditie in Italië. Chianti kreeg er weer aanzien door, en ook hier in Umbrië werkt de combinatie met de inheemse sangiovese perfect.

Het rode fruit en de fijne herfstgeuren van sangiovese krijgen wat pit en beet plus ook nog cassisfruit van de cabernet, en deftige lederen tannines van de merlot.

Een wijn met de finesse van de betere chianti en de statigheid van bordeaux.