Oprecht, eerlijk en recht door zee. Bovendien met een bewijs van goed gedrag. Duurzaam geproduceerd en tevens Fairtrade. Faire prijs voor zwarte bessen, bramen, rode bessen, een koele pruim, een laurierkruimel en milde tannines. Ook de merlot en de chardonnay zijn prima in orde voor dit geld.