Mocht iemand bij valpolicella nog denken 'net zoiets als bardolino, toch? Vaal, vroeg kalend morsig rood uit de achtertuin van Venetië?' peuter uw spaarvarken leeg en koop hier een fles van. Rijk als amarone, maar dan zonder dat gedoe met gedroogde druiven.

Rijk, vol, intens, spannend. Fruit, cacao, espresso, specerijen. Prachtige zuren, deftige strakke structuur zoals ook de beste bordeaux die heeft. Oogst 2019, vijf jaar op moment van proeven, maar piepjong nog. Is uw spaarvarken goed vetgemest, koop een dozijn en proef ieder jaar een fles.