Mire l’Étang
Les Bois de l’Étang 2021
Geproefd op 7 januari 2024
Klappen voor La Clape. Blijft verbazen. Ook dit jaar weer. Klein geld. Groot kasteel op het etiket. En een étang: een vijver.
Plus in het glas een goed gevulde, zonnige, ongebolsterde rode met veel donker fruit, stevigheid, wat herfstig deze reis en een flinke bos kreupelhout voor de deur, Les Bois de l’Étang.
Erg smakelijk weer. Al eerdere oogstjaren geproefd: behoudt zijn Sterwijn-status.
