Rood om dat middagslaapje maar even voor over te slaan. Uit Uco Valley in Mendoza. Fijne plek. Ook om biologisch-dynamisch te wijngaardenieren, zo blijkt. Wijnmaker Ernesto Catena (grote achternaam in Argentinië) is hier lekker in zijn eentje zijn single vineyard ingedoken. De uitdaging niet geschuwd: aan de slag gegaan met cabernet franc, een druif die in de Loire ook tot de notoire lastpakken wordt gerekend. Maar luistert-ie naar je omdat hij je benadering waardeert, dan krijg je uniek materiaal. Rouwdouwtannines. Van Nelle zware shag, powerpruimen en zonsverduisteringen. Maar toch ook dat kleine, flirterige Nieuwe Wereld-zoetje waardoor de scherpe kantjes er wat vanaf gaan. Opvallende verschijning in de supermarktschappen.