Lees meer over deze bijzondere producent bij hun wit. Laudanum. Werd vroeger gebruikt als geneesmiddel. Na proeven roepen wij: 'Dokter, mogen wij nog een glaasje?' Om vervolgens te hopen dat er een recept wordt voorgeschreven dat drie maal daags verordonneert. Probaat middel tegen mainstreamroodverveling.
Merlot akkert door duistere aarde, langs donkere pruimengaarden en heeft daar een onverwachte ontmoeting met cabernet dorsa, op zichzelf al een onalledaagse verschijning. Kruising uit 1971 toen cabernet sauvignon en dornfelder aan elkaar werden voorgesteld. Tekent voor kordaat en kloek rood en is niet zuinig met tannines. Samen trekken ze verder richting bitterpartijen, kruisen sapstromen en weten dat elders een nadrukkelijke stoofschotel wacht. Met vlees.