Ondanks de dreiging van Holzfass een slanke en ranke stijl. Uit een heerlijk jaar bovendien. Bessig, kersen, frambozen, snufje peper en licht groene kruiderij. De vaak nadrukkelijke hang naar zoet dat zoveel spätburgunders omfloerst laat zich excuseren. Mooie zuren, fijnzinnige presentatie.