Cono Sur
Syrah ‘20 Barrels’ 2017
Geproefd op 13 november 2019
Warmbloedige syrah uit de Limarí Valley. Worden maar twintig vaten van gemaakt. Geconcentreerd sap, expressieve kruidige kersen, zwarte bes en een plakje rozijnen-ontbijtkoek met chocoladepasta. De laatste oogst die ik proefde was de 2015 en die noteerde bovendien romig en rond. Deze 2017 is veel kwieker en dynamischer. Leunt lekker op zijn zuren en valt zodoende ook dit jaar nog niet om.
