Een ssa'tje: sans sulfite ajouté. Geen zwavel toegevoegd. Pure merlot. Direct en vol in het blauwe, zwarte en rode fruit hangend. Soepele tannines, gulle rondingen, tannines in de hoogglans en daverend sap.
Is verder getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen. Opvallend: de eerste bordeaux die we proefden die zich op 15,5 procent alcohol beweegt. Wie volgt?