Château Gaillard
Grand Cru 2019
Geproefd op 30 december 2023
Niet van dat gepoetste voor veelal de Amerikaanse markt, een euvel waaraan menig bordeaux lijdt. Ziehier de 2019. Fijne oogst voor merlot, voor 70 procent verantwoordelijk voor de output van deze grand cru. Leunt nog wat op zijn vaste materie. Volop cassis, bittere kersen, een laurierboomgaard en tannines van het betere hang-en-sluitwerk. Kloek materiaal. Zeldzaam: biologisch. Dat zie je niet vaak in Saint-Émilion.
